| 販売会社 | 轟街道ふれあい市 高来本店 長崎県諫早市高来町小船津363-5 |
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| 原材料名 | （生蕎麦冷凍） そば粉（8割 無農薬､自家栽培）・小麦粉（2割） （麵つゆ） 醤油（小麦 大豆遺伝子組み換えではない含む・鰹節昆布エキス・魚貝エキス・砂糖・味醂・食塩・酵母エキス） （柚子こしょう） ゆず表皮、唐辛子、塩、砂糖（ゆずと唐辛子は無農薬､自家栽培） |
| 送料 | 全国一律1100円＋クール便220円 |
| 発送地 | 東京都 |
| 返品・キャンセル | 食品のため返品・キャンセルは受けておりません。 |
無農薬のそばの実で出来た”幻の高来そば”と大人気柚子胡椒！
●フワッと香り、しっかり歯ごたえ。食べて幸せになるお蕎麦です。
「幻の高来そば」は多良山系の地下水と無農薬、有機栽培のそばの実で打ち、また香りや栄養を損なわないよう、防腐剤などを一切混ぜ込んでおりません。
商品到着の際は賞味期限をご確認いただき、お早めにお召し上がりくださいませ。
●栽培が数軒のみにまで激減した高来そば。
かつて、どこの農家でも米や野菜作りの傍らで栽培されていた通称「高来（たかき）そば」。
しかし時代とともに生産者は減り、諫早市の「金崎」地区でわずか数軒を残すのみとなりました。
平成22年、長い間食べ継がれてきた高来そばを絶やしてはならないと、
地元の農家を中心として有志らが集い、「幻の高来そば振興協議会」を結成。
高来そばの美味しさをもっと多くの人に知ってもらい、地域おこしにつなげようと、
金崎地区に残った貴重な在来種数十粒を分けてもらい、
町内の休耕地などを利用してそば栽培をスタートしました。
そして今、栽培からそば打ちまでの一環した取り組みにより、
高来そばは郷土の味として新たな注目を集め始めています。
●TV番組でも紹介された柚子胡椒
緑あざやかな「農家のおばちゃんの手作り柚子こしょ う」は、柚子もこしょうも無農薬、有機栽培にこだわ って生産しています。
ゆずはあえて厳しい環境におき、 香りとうまみを引き出すように育てています。
農家のおばちゃんの教えを忠実に守って製造しているから、
昔ながらの秘伝の柚子こしょうは「こんな美味しい柚子こしょうは初めて！」と声も多く。
長崎空港では一番のリピーター商品となっています。
【関連商品】
【商品詳細】
| 原材料名 |
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| アレルギー対象原材料 | そば・小麦含む |
| 内容量 | 冷凍生麺つゆ付7食入り 手作り柚こしょう 40g✖️2瓶 |
| 賞味期限 | 製造日から180日後 |
| 保存方法 | そば：冷凍保存（－18℃） |
| 配送形態 | クール便 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| 送料 | |
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